
又是一年中考时,为保障中考期间广大考生的食品安全,防范食品安全事件发生,确保中考顺利进行。6月17日,梅仙镇食安办联合梅仙市场监督管理所到平江九中开展了一次中考前食品安全大检查行动,确保中考期间校园食品安全。
检查过程中,工作人员严格按照特殊时期食品安全保障工作相关要求,认真检查九中食堂食品安全工作落实情况。重点对食堂进货票据、索证索票、食品留样制度、操作间环境卫生、食品从业人员持健康证、消毒记录等进行了全面细致的检查。同时,工作人员还对中考期间菜谱及食品粗加工、烹饪、备餐、餐具清洗消毒、环境卫生、餐厨废弃物管理等重点环节、重点工作给予指导,严格核对各环节的要求,最大限度消除食品安全隐患,做到监管不留死角,安全不留隐患,保障师生食品安全。
此外,检查人员还对九中校园周边食品安全进行了巡查,对周边存在食品安全隐患的餐饮店、小卖部、路边摊贩进行整治,对存在的违法经营行为立即叫停,全力护航考试安全。
下一步,梅仙镇将持续加强中考考前的食品安全监管工作,认真落实校园食品安全监管责任落地。在此也提醒广大考生,注意食品安全自我防范,合理膳食,注重劳逸结合,不在无证无照的路边餐饮摊点用餐,不在流动摊贩处购买食品,不吃不洁食品、过期食品,为决战中考保持健康的身体和最佳的精神状态,在考场上考出佳绩!
责编:张祖红
来源:平江县融媒体中心
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